どもっ、サービス管理責任者の浅井です。
寒いな~、畑仕事なんか、まだまだ先だよね~。なんて思っていたら、もう、3月後半。
コトリノ木の開所の4月も、すぐそこ。
まだ先どころか、畑作業が間に合わない・・・
と思っていたところ、二人の作業体験者が現れて手伝ってくれました。
石だらけ、草だらけの場所が、畑らしくなってきましたね。
本当に、ありがとうございました。
今日は、イチジクの木の剪定。
好き放題伸びてますからね。2芽を残して剪定って上品なことを言ってられません。
カミキリムシにやられて弱っている枝、伸びすぎて歩くのに邪魔な枝、葉っぱどころか枝が重なっている枝を片っ端から切り落とします。
切り落とした枝を運ぶのも一苦労ですね。
これで出来たイチジクが、出荷される日を期待しながら、美味しいジャムになることを想像しながら作業を進めます。
毎回、監督に現れるミーコ。
彼がじゃれてくれる、そばでゆっくりしてくれていることも、この畑の楽しみになりましたね。
Commentaires