小ネギ、猫草水耕栽培とドライイチジク

どもっ、サビ管浅井です。

注文栽培中の「小ネギ」と「猫草」の芽が出始めました。

猫草はちょっと早すぎたかな？これからの気温にもよるけど、もしかしたら作り直しをしなければいけないかもしれませんね。

話しは変わってドライイチジク。

調理サイトで見ると、イチジクを切って、表裏を4分ずつ電子レンジでチンした後にオーブンで焼くというものがありました。

温かいうちは正直、不味かったんですが、冷えたら甘さも増し、美味しかったですよ。