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コトリ、コーヒー勉強会!!

  • シンポ
  • 6 日前
  • 読了時間: 4分


皆さん、こんにちは!

風邪から復活した

新人スタッフTです。



皆さんはいかがお過ごしですか?

体調にはくれぐれも

お気をつけてくださいね。



私事ですが、

昨日、コトリノ木のモニタリングがあり

「しっかりしてきた。」

「安心して任せられる。」

など、スタッフさんに褒めていただけて

凄く凄く嬉しく、

自分の手帳に書き留めました!(笑)



頑張りを見ていてくださる

スタッフさんがいて、

それを伝えてもらえるって

本当に報われます!!



頑張りは無駄にはならない!!



凄く凄く嬉しく、

自信にも繋がりますし、

もっと頑張ろう!と

やる気に満ちあふれています!!(>v<)/



スタッフT.Tさん、スタッフUさん、

そしていつも指導してくれる

スタッフHさん、

いつも本当にありがとうございます!!



これからも頑張るので

よろしくお願いします!!



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ブログの本題に入る前に

お知らせです(^^)



11月15日(土)のイベント

福祉とグルメとコーヒーとあなた

チラシが完成しました~♡



チラシはもちろん

我らのコトリパパこと

スタッフT.Tさんの素敵なデザイン♡



是非是非、ブログからでも

チェックしてみてください~☆



グルメがどれも美味しそうで

今からお腹がへる新人スタッフTです(笑)



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では、いざ今日のブログの本題へ!



コトリノ木にも新しいメンバーさんが

増えてくださり、

昔やっていたコーヒーのセミナーを

もう一度再開しようという話になり、

コトリノ木、コーヒーセミナー、

もとい勉強会をしています。



前からコーヒーを淹れるときに

コーヒーの淹れ方の説明などは

してくださっていたのですが、

ガッツリコーヒーについて学ぶ機会は

あまりなかったので

私もまた再開してくださり嬉しいです(*^^*)



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まずは器具の名前や説明など。



ドリッパーとサーバーを

忘れていて「やばい!!」と

焦った新人スタッフTです(笑)



コーヒーの先輩としても

スタッフとしても

日々学ばないとなと思いました!!

やっていないと本当に忘れます!!

恐ろしい!!



コーヒーは淹れた数だけ上手くなるそうです!



新しいメンバーさんに負けないように

私も家でまたコーヒーを淹れ始めました!

最近は淹れていなかったので

これからたくさん淹れるぞ~!!



私もまだまだ頑張ります!!!



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どうしてコトリノ木では

こう淹れるのか、

(詳しく知りたい方はコトリノ木へGOー!)

姿勢やポットの持ち方を

詳しく説明してもらいました。



「脇はしめる」

「手首は使わない」

など改めて学びました。



皆、基本の淹れ方を

メモしたりしていたのですが、

スタッフHさんのメモする視点は皆と違い、

スタッフT.Tさんの説明の仕方を

メモするという見ている視点が凄い!!

さすがです!!



私も早くスタッフHさんのような

視点を持てるようになりたいです。

頑張ります!!



ree


Yさんがコーヒーを淹れてくれました!



まだ数回しか淹れたことがないのに

姿勢がきれいで、

人前でも手も震えなくて

(私は震えのプロなのでめちゃくちゃ震えます 笑)

本当に素晴らしい!!



今後がかなり楽しみなYさんです♡

私も負けないように頑張るぞ!



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終始アットホームならではの

和気あいあいな雰囲気の

勉強会でさすがコトリノ木!!



自慢の事業所です!!



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Yさんの淹れてくれたコーヒー

とても美味しかったです!!

ありがとうございました!



コトリノ木では

コーヒーの淹れ方の勉強もできます!!

是非、コーヒーに興味のある方は

一度、見学に来てくださいね(^^)

優しい仲間たちが待っています♡



コトリノ木のメンバー皆で

1から作っている自慢のオリジナルコーヒーが

こちらの通販サイトから

ご購入いただけます↓



是非一度飲んでみてください♡

やみつきになっちゃうかも!?



コーヒーだけではなく

可愛いグッズも購入できます。

是非覗いてみてくださいね。



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前にも書きましたが

コトリノ木は今ちょうど

変化の時がきています。



新しく仲間も増え

今までのやり方、考え方も

変化してきているところです。



この変化の波は

コトリノ木にとってとても良い、

コトリノ木が成長する

良い変化の流れだと実感しています。

(メンバー皆も感じているかな?)



コトリノ木スタッフ一同、

コトリノ木メンバー皆で

この良い変化の流れに乗りましょう!!



コトリノ木は絶対

凄いことになりますよ~~~!!!



どうぞ、お楽しみに!!



それでは、今回はこの辺で。

また来週お会いしましょう。



新人スタッフTでした!



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コトリノ木では随時、見学、体験受付中です♡


お気軽に美味しいコーヒーと

アットホームならではの仲間達に会いに

遊びに来てくださいね!


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購入できる通販サイトはこちら↓



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TEL 080-5527-2717 担当 タカダ


お気軽にお問い合わせください(*^^*)



 
 
 

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