コトリ、コーヒー勉強会！！
- シンポ
- 6 日前
- 読了時間: 4分
皆さん、こんにちは！
風邪から復活した
新人スタッフTです。
皆さんはいかがお過ごしですか？
体調にはくれぐれも
お気をつけてくださいね。
私事ですが、
昨日、コトリノ木のモニタリングがあり
「しっかりしてきた。」
「安心して任せられる。」
など、スタッフさんに褒めていただけて
凄く凄く嬉しく、
自分の手帳に書き留めました！(笑)
頑張りを見ていてくださる
スタッフさんがいて、
それを伝えてもらえるって
本当に報われます！！
頑張りは無駄にはならない！！
凄く凄く嬉しく、
自信にも繋がりますし、
もっと頑張ろう！と
やる気に満ちあふれています！！(＞ｖ＜)／
スタッフT.Tさん、スタッフUさん、
そしていつも指導してくれる
スタッフHさん、
いつも本当にありがとうございます！！
これからも頑張るので
よろしくお願いします！！
ブログの本題に入る前に
お知らせです（＾＾）
11月15日(土)のイベント
福祉とグルメとコーヒーとあなたの
チラシが完成しました～♡
チラシはもちろん
我らのコトリパパこと
スタッフT.Tさんの素敵なデザイン♡
是非是非、ブログからでも
チェックしてみてください～☆
グルメがどれも美味しそうで
今からお腹がへる新人スタッフTです(笑)
では、いざ今日のブログの本題へ！
コトリノ木にも新しいメンバーさんが
増えてくださり、
昔やっていたコーヒーのセミナーを
もう一度再開しようという話になり、
コトリノ木、コーヒーセミナー、
もとい勉強会をしています。
前からコーヒーを淹れるときに
コーヒーの淹れ方の説明などは
してくださっていたのですが、
ガッツリコーヒーについて学ぶ機会は
あまりなかったので
私もまた再開してくださり嬉しいです(＊＾＾＊)
まずは器具の名前や説明など。
ドリッパーとサーバーを
忘れていて「やばい！！」と
焦った新人スタッフTです(笑)
コーヒーの先輩としても
スタッフとしても
日々学ばないとなと思いました！！
やっていないと本当に忘れます！！
恐ろしい！！
コーヒーは淹れた数だけ上手くなるそうです！
新しいメンバーさんに負けないように
私も家でまたコーヒーを淹れ始めました！
最近は淹れていなかったので
これからたくさん淹れるぞ～！！
私もまだまだ頑張ります！！！
どうしてコトリノ木では
こう淹れるのか、
(詳しく知りたい方はコトリノ木へGOー！)
姿勢やポットの持ち方を
詳しく説明してもらいました。
「脇はしめる」
「手首は使わない」
など改めて学びました。
皆、基本の淹れ方を
メモしたりしていたのですが、
スタッフHさんのメモする視点は皆と違い、
スタッフT.Tさんの説明の仕方を
メモするという見ている視点が凄い！！
さすがです！！
私も早くスタッフHさんのような
視点を持てるようになりたいです。
頑張ります！！
Yさんがコーヒーを淹れてくれました！
まだ数回しか淹れたことがないのに
姿勢がきれいで、
人前でも手も震えなくて
(私は震えのプロなのでめちゃくちゃ震えます 笑)
本当に素晴らしい！！
今後がかなり楽しみなYさんです♡
私も負けないように頑張るぞ！
終始アットホームならではの
和気あいあいな雰囲気の
勉強会でさすがコトリノ木！！
自慢の事業所です！！
Yさんの淹れてくれたコーヒー
とても美味しかったです！！
ありがとうございました！
コトリノ木では
コーヒーの淹れ方の勉強もできます！！
是非、コーヒーに興味のある方は
一度、見学に来てくださいね（＾＾）
優しい仲間たちが待っています♡
コトリノ木のメンバー皆で
1から作っている自慢のオリジナルコーヒーが
こちらの通販サイトから
ご購入いただけます↓
是非一度飲んでみてください♡
やみつきになっちゃうかも！？
コーヒーだけではなく
可愛いグッズも購入できます。
是非覗いてみてくださいね。
前にも書きましたが
コトリノ木は今ちょうど
変化の時がきています。
新しく仲間も増え
今までのやり方、考え方も
変化してきているところです。
この変化の波は
コトリノ木にとってとても良い、
コトリノ木が成長する
良い変化の流れだと実感しています。
(メンバー皆も感じているかな？)
コトリノ木スタッフ一同、
コトリノ木メンバー皆で
この良い変化の流れに乗りましょう！！
コトリノ木は絶対
凄いことになりますよ～～～！！！
どうぞ、お楽しみに！！
それでは、今回はこの辺で。
また来週お会いしましょう。
新人スタッフTでした！
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コトリノ木では随時、見学、体験受付中です♡
お気軽に美味しいコーヒーと
アットホームならではの仲間達に会いに
遊びに来てくださいね！
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TEL 080-5527-2717 担当 タカダ
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