チャレンジコーヒーバリスタ予選会☆
- シンポ
- 47 分前
- 読了時間: 3分
皆さん、こんにちは！
新人ではなくなってきた
新人スタッフTです。
コトリノ木は
今日も元気に活動中です！
今日は3月にあった
チャレンジコーヒーバリスタ2026
（CCB）
予選会の様子をお届けします。
チャレンジコーヒーバリスタ(CCB)は
日本サステイナブルコーヒー協会が
主催する定期イベントで
障がいのある方たちがバリスタとしての技能を競う大会です。
コトリノ木では2022年の大会に
初出場して
ブレンド部門一位、
総合二位になりました！
それ以降も
コトリノ木では出場してみたい
利用者さんでチャレンジし続けています。
新人スタッフTも昨年
チャレンジしましたよー。
今年は総監督が
ベテランスタッフT.Tさんから
スタッフUさんに変わり、
参加するメンバーさんも
新しい方が多く、
一新してチャレンジしました！！
メンバー皆で毎週練習して
休み時間には
個人練習もして
皆で一丸となって
本当に頑張りました！！
最初はどうやるのか分からなくて
ぎこちなかったメンバーも
練習を重ねていくうちに
どんどん良くなっていって…
仲間同士の絆や信頼感も出てきて
皆で「優勝するぞ！」
「本選行くぞ！！」と
熱く頑張りました！！
コトリノ木では
どうしたら美味しく淹れられるのかを考え、
昨年からオリジナルの淹れ方
三点ドリップ
を採用しています。
私も三点ドリップ経験者ですが
最初は難しくて
なかなか上手く淹れられなかったのを
よく覚えています。
それでも、
練習を毎日のように
続けていくうちに
上手く淹れられるようになりました！！
今年も三点ドリップで挑戦するのかは
悩んでいたのですが
皆で普通に淹れたコーヒーと
三点ドリップで淹れたコーヒーを
飲み比べてみたところ…
「三点ドリップの方が美味しい！！」
と満場一致で決まり
今年も三点ドリップで挑戦することに…！！
皆で本当に頑張り
全力を出し切った予選会！！
コトリノ木は惜しくも
予選通過は叶いませんでした。
今年こそは本選に行くぞ！
行ける！できる！
と皆で思っていたので
とても残念でしたが
皆で試行錯誤して
協力して
全力を出しきり
頑張った経験は
絶対、無駄にはならないと思います。
今回の経験は
絶対、皆の中に宿り
何かの糧や力になります。
コトリノ木のメンバー、皆、
本当に頑張ってくれました！！
応援していたコトリノ木の
皆も本当にありがとう！！
出場メンバーも
応援メンバーも
コトリノ木一丸となって
チャレンジした
この予選会を誇りに思います！！
来年のことはまだ分からないけれど
来年もまた、皆で挑戦できたら
嬉しいです(＊＾＾＊)
コトリノ木
頑張ります！！！！
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コトリノ木では随時、見学、体験受付中です☆
是非一度美味しいコーヒーと
アットホームならではの温かい仲間達に会いに
遊びに来てくださいね♡
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