どもっ、サービス管理責任者の浅井です。
水耕栽培用の二つ重なった容器で、下の容器には肥料入りの水を入れ、上の容器にはパーライトを入れます。そして、種をまく。タイム、イタリアンパセリ、クレソンなど。
写真は、ローズマリーを挿し木したものです。
さて上手くいくでしょうか。上手くいけば、一か月後ぐらいに、数百円で販売できるかな。
台所において、キッチンハーブとして、その場でむしって（軽く水で洗って）フレッシュなまま料理に使うという具合です。
下の写真は、ベランダで、レタス、クレソン、ベビーリーフなどを弁当屋さんで使ってもらうために育て始めました。手前の６つは、猫草です。これも数百円ぐらいで売れるかな？
