淹れた人で変わるコーヒーの味。
- シンポ
- 6 分前
- 読了時間: 3分
皆さん、こんにちは!
新人とは呼べなくなってきた
新人スタッフTです。
今日も猛暑日!!
毎日暑いですねー。
冬の寒さが恋しくなる
今日この頃です(笑)
今年の夏も猛暑ですかねー。
体調には気を付けて
夏を乗り越えましょう!!

今日はこの間、
コトリノ木でやってみた
淹れた人で
コーヒーの味はどう変わるのか?
についてお届けします!
コーヒーの豆、
コーヒーの粉のグラム、
淹れる器具、
淹れ方…
条件は全て同じで
人によってコーヒーの味が
どう変わるのか?
検証してみました!

まずは、
先輩スタッフHさんのハンドドリップ。
う~~~ん。
さすが!!
深みがあって美味しい!!!
時間もピッタリ!

次は利用者の先輩のYさん。
お~~~~。
これまた、Hさんとは違う味で
美味しい!!
Hさんよりスッキリ飲める感じでした。
Yさんもさすが!

最後は今年の
チャレンジコーヒーバリスタの
ドリッパー、Yさん。
Yさんは姿勢が完璧!
安定の安心感。
これまた、Hさんとも
Yさんとも違い、
深みとコクがあり
美味しい!!
淹れる時間も少しは違うけれど
大した違いはないのに
味が三人とも違う!!!
本当に
同じ条件なのに
淹れる人によって
味が変わるのはなんでなんだろう。
コーヒーにも
その人の個性が出て
とても面白いです!
皆さんも良かったら
コーヒーの飲み比べ
やってみてください!
とても面白いですよ(^^)

コトリノ木では
豆の選別、焙煎、ドリップバッグ作りまで
一から全て手作業で
心を込めて丁寧に作っています。
「飲んだら他のコーヒーを飲めなくなった!」
「美味しいからまた買いに来ました!」
など嬉しいお声もたくさんいただけていて
とても嬉しいです♡
是非、一度コトリノ木
自慢のコーヒーを飲んでみてくださいね!
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阿見町の作業所のコトリノ木にも
是非、遊びにきてください(*^^*)
それでは、今回はこの辺で!
新人スタッフTでした!
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コトリノ木では見学、体験、随時受付中です!
アットホームな場所なので
お気軽に遊びにきてください!
美味しいコーヒーと温かい仲間たちで
お待ちしています♡
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